반응형 키토산섭취시주의사항1 키토산 효능 효과 부작용「건기식」 키토산 효능 효과 부작용키토산이란?키토산은 천연(게, 새우, 갑각류 등)에 존재하는 키틴을 탈아세틸화시켜 글루코사민(2-amino-2deoxy-D-glucose)이 β-1, 4로 결합된 다당류입니다. 고분자로 물에 용해되지 않아 신체에 쉽게 흡수되지 않는 특성이 있습니다. 키토산은 다양한 산업 분야에서 활용되고 있습니다. 의료 분야에서는 키토산이 항균 작용을 가지고 있어 상처 치료나 외과 수술 후의 상처 치료에 사용될 수 있습니다. 또한 키토산은 약물 전달체 시스템으로 활용되어 약물의 효율적인 전달과 지속적인 방출을 도와줍니다. 또한 식품 산업에서는 키토산이 식품의 안정성을 높이는 보존제로 사용될 수 있습니다. 키토산은 식품 중의 물과 기타 부산물들을 흡착하여 식품의 유통 기간을 연장하고 부패를 방지하는.. 2023. 8. 14. 이전 1 다음 반응형
