키토산 효능 효과 부작용「건기식」

키토산 효능 효과 부작용

키토산이란?

키토산은 천연(게, 새우, 갑각류 등)에 존재하는 키틴을 탈아세틸화시켜 글루코사민(2-amino-2deoxy-D-glucose)이 β-1, 4로 결합된 다당류입니다. 고분자로 물에 용해되지 않아 신체에 쉽게 흡수되지 않는 특성이 있습니다.
 

키토산은 다양한 산업 분야에서 활용되고 있습니다. 의료 분야에서는 키토산이 항균 작용을 가지고 있어 상처 치료나 외과 수술 후의 상처 치료에 사용될 수 있습니다. 또한 키토산은 약물 전달체 시스템으로 활용되어 약물의 효율적인 전달과 지속적인 방출을 도와줍니다.
 
또한 식품 산업에서는 키토산이 식품의 안정성을 높이는 보존제로 사용될 수 있습니다. 키토산은 식품 중의 물과 기타 부산물들을 흡착하여 식품의 유통 기간을 연장하고 부패를 방지하는 역할을 합니다.
 
그 외에도 키토산은 환경 분야에서도 유용하게 사용될 수 있습니다. 키토산은 물 처리 과정에서 수질 중의 불순물을 흡착하여 제거하는데 사용될 수 있습니다. 또한 키토산은 비료나 토양 개량제로 사용되어 농작물의 생육을 촉진하고 토양의 흙 구조를 개선하는 역할을 합니다.
 
키토산은 다양한 분야에서의 응용 가능성과 잠재적인 이점을 가진 유용한 물질로 인식되고 있으며, 연구 및 개발이 계속되고 있습니다.

키토산 효능 효과

키토산은 여러 가지 효능과 효과를 가지고 있습니다. 주로 의료, 건강, 화장품 등 다양한 분야에서 그 효능이 탐구되고 있습니다. 다음은 일부 키토산의 주요 효능과 효과입니다.
 
먼저 건강기능식품으로 인정된 효능에 대해서 알아보면
인정된 기능성 내용 : 혈중 콜레스테롤 개선, 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다.
 
1. 콜레스테롤 관리: 키토산은 혈중 콜레스테롤 수치를 개선에하는데 도움을 줄 수 있습니다. 키토산은 소화 과정에서 콜레스테롤과 같은 지방을 흡착하여 배출시키고, LDL 콜레스테롤 수치를 감소시키고 HDL 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
☞ 인체적용시험에서 건강한 성인, 비만인, 고지혈증 환자 등을 대상으로 키토산을 섭취하였을 때, 혈중 TG, TC, LDL-C 등이 유의하게 감소하고, 분변 중 지방 배설량, HDL-C이 유의적으로 증가하여 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 주는 것으로 나타났습니다. (다만 키토올리고당의 섭취와 관련한 혈중 콜레스테롤 개선의 기능성은 확인되지 않았습니다.)
 
2. 체지방 감소: 키토산은 체내에서 지방 흡수를 감소시켜 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 키토산이 소화 효소와 결합하여 지방 흡수를 억제하고 배출시키기 때문입니다.
☞ 인체적용시험에서 건강한 성인, 과체중 성인, 비만 성인 등을 대상으로 키토산/키토올리고당을 섭취하였을 때, 체중, 허리둘레, 엉덩이둘레, 허리/엉덩이 둘레비, 체질량 지수, 내장지방 면적 등이 유의적으로 감소하여 체지방 감소에 도움을 주는 것으로 나타남
 
그 밖의 키토산 효능 효과들은 다음과 같습니다.
 
3. 항균 및 항염 효과: 키토산은 강력한 항균 특성을 가지고 있어 피부 상처나 염증 부위의 치료에 사용될 수 있습니다. 또한 키토산은 면역 체계를 강화하고 염증을 억제하며 건조한 피부를 진정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
 
4. 상처 치유 및 조직 재생: 키토산은 상처 치료를 촉진하고 조직 재생을 도와주는 효과가 있습니다. 상처 표면에 키토산을 적용하면 세포의 분열과 성장을 촉진하여 상처 회복에 도움을 줄 수 있습니다.
 
5. 피부 관리 및 미용: 키토산은 피부 관리 제품에 널리 사용되며, 피부 탄력을 향상시키고 수분을 보충하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
 
6. 항산화 작용: 키토산은 강력한 항산화 물질로 알려져 있습니다. 항산화 효과는 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
 
키토산의 효능과 효과는 연구와 실험을 통해 계속해서 탐구되고 있습니다. 각각의 응용 분야에서의 사용 방법과 효능은 제품 및 용도에 따라 다를 수 있으므로, 관련 전문가와 상담하거나 제품에 대한 정보를 찾아보는 것이 좋습니다.
 
키토산은 다양한 효능과 잠재적인 이점을 가지고 있지만, 각각의 효능과 효과에 대해서는 추가적인 연구와 검증이 필요한 상태입니다. 또한, 키토산을 섭취하거나 사용하기 전에는 의료 전문가와 상의하여 적절한 용도와 용량을 결정하는 것이 중요합니다.

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키토산 부작용

키토산은 일반적으로 안전하게 사용되는 물질이지만, 일부 사용자에게는 부작용이 발생할 수 있습니다. 다음은 키토산의 잠재적인 부작용 몇 가지입니다.
 
1. 알러지 반응: 일부 사람들은 키토산에 알러지 반응을 보일 수 있습니다. 피부 발진, 가려움, 발진, 부종, 호흡 곤란 등의 다양한 증상이 나타날 수 있습니다. 알러지 반응이 나타나면 섭취를 중단하고 즉시 의료 전문가와 상담해야 합니다.
 
2. 소화 장애: 키토산은 소화 과정에서 물과 함께 팽창할 수 있습니다. 이로 인해 복부 불쾌감, 가스 형성, 설사 또는 변비와 같은 소화 장애가 발생할 수 있습니다. 이러한 증상이 계속되거나 심각하다면 의료 전문가와 상담해야 합니다.
 
3. 영양 흡수 감소: 키토산이 소화 과정에서 콜레스테롤과 함께 흡수되는 것을 방지하는 작용을 할 수 있습니다. 그러나 이로 인해 일부 영양소의 흡수가 같이 감소할 수 있습니다. 특히, 지방 용해성 비타민 (A, D, E, K) 및 미네랄의 흡수에 영향을 줄 수 있으므로, 장기적으로 키토산을 섭취하는 경우 영양 공급에 주의해야 합니다.
 
4. 약물 상호작용: 키토산은 약물의 흡수, 분포 및 대사에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 키토산을 복용하려는 경우 항바이러스제, 고혈압약 등 다른 약물과 함께 복용할 때 주의가 필요합니다. 의사 또는 약사와 상담하여 키토산이 복용 중인 약물과의 상호작용 가능성을 확인하는 것이 중요합니다.
 
키토산의 부작용은 일반적으로 드물고 경미하지만, 개인에 따라 다를 수 있습니다. 키토산을 사용하기 전에 의료 전문가와 상담하고, 제품의 안전성과 적절한 용량을 확인하는 것이 좋습니다.

섭취 시 주의사항

1. 게 또는 새우에 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의
2. 임산부, 수유부, 약을 복용 중인 경우, 질병이 있는 경우 섭취 삼가
3. 이상 반응이 있을 경우 사용을 중단하고 전문의와 상의
4. 장기간 섭취금지
5. 일일 권장량 초과 금지
6. 과도한 섭취는 장의 불편함 유발
7. 약물과 함께 섭취 금지
8. 생선 알레르기가 있는 경우 섭취 금지
9. 유아나 소아는 섭취 삼가
 
* 유해물질에 대한 규격 중 중금속(납, 카드뮴)의 규격을 초과하게 되므로 납(mg/kg): 1.0 이하, 카드뮴(mg/kg): 0.3 이하로 규격 변경을 제안함. (건강기능식품 기능성원료 재평가 결과보고서 )
 
 

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