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건강정보110

키토올리고당 효능 효과 부작용 키토올리고당 효능 효과 부작용키토올리고당이란?갑각류(게, 새우 등)의 껍질, 연체류(오징어, 갑오징어 등)의 뼈 등을 처리하여 얻어진 키틴을 탈아세틸화하면 키토산을 얻을 수 있는데, 이 키토산을 효소 처리하여 당의 수가 2~10개인 것을 얻어낸 것을 키토올리고당이라고 합니다.키토올리고당은 낮은 열량을 가지고 있고, 소화가 잘 되지 않는 성질을 가지고 있어 체내에서 흡수되는 양이 상대적으로 적습니다. 이로 인해 키토올리고당은 혈당 상승을 감소시키고 체중 감량에 도움을 줄 수 있다는 주장이 있습니다. 하지만, 키토올리고당에 대한 연구는 아직은 미흡한 상태입니다. 일부 연구에서는 키토올리고당이 소화기 관련 문제를 일으킬 수 있으며, 과도한 섭취는 설사, 복부 불쾌감 및 기타 소화 장애를 유발할 수 있다고 주장.. 2023. 7. 11.
갱년기 장애에 좋은 식이요법 갱년기 장애에 좋은 식이요법 갱년기는 여성들이 호르몬 수준의 변화로 인해 생리주기가 끝나는 시기로, 일반적으로 40대 후반에서 50대 초반 사이에 시작됩니다. 갱년기는 여러 가지 증상과 변화를 초래할 수 있는데, 그 중에는 호르몬 변화로 인한 상열감, 땀 흘림, 우울감, 수면장애, 골다공증, 관절통 등이 있습니다. 이 중 일부는 식이요법을 통해 완화될 수 있습니다. 아래에는 갱년기 장애에 좋은 식이요법에 대한 몇 가지 권장 사항을 제시해드리겠습니다. 1. 식이 섬유 섭취: 식이 섬유는 변비, 체중 증가 및 대사 속도 저하와 같은 일반적인 갱년기 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 곡물, 채소, 과일 및 견과류와 같은 식이 섬유가 풍부한 식품을 포함하는 다양한 식사를 하는 것이 중요합니다. 2. .. 2023. 7. 9.
NAG 효능 효과 부작용 NAG(N-아세틸글루코사민) 효능 효과 부작용 NAG(N-아세틸글루코사민)란? N-아세틸글루코사민(N-Acetylglucosamine, NAG)은 글루코사민(Glucosamine)의 아세틸화 형태로, 아미노당 중 하나입니다. NAG는 자연적으로 조직 내에서 합성되는 성분으로, 주로 연골 조직과 결합된 형태로 발견됩니다. 아울러 각종 생물체의 세포벽, 히알루론산 등에서도 발견됩니다. NAG는 절지동물의 단단한 표피와 허물 즉 새우와 게 등의 껍질 성분인 키틴(chitin)에서 추출한 성분입니다. NAG는 건강과 관련된 여러 가지 이점을 가지고 있는데, 특히 관절 건강과 연골 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면, NAG는 연골 조직의 합성과 재생을 촉진하고 관절염과 연골 손상의 증상을 완화하는 데.. 2023. 7. 8.
홍국 효능 효과 부작용「건기식」 홍국(Red yeast rice) 효능 효과 부작용홍국(紅麴)이란? 홍국(紅麴)은 붉은 색을 띄는 누룩(麴, 누룩, koji ; 쌀, 대두 등 곡류에 사상균을 번식시켜 사상균의 당화력, 단백질 분해력으로 곡류를 발효시킨 것)으로 일반 쌀을 쪄서 홍국균(Monascus 속)을 접종한 후 발효시킨 것으로, 중국 등의 전통적인 식재료 중의 하나입니다.중국 명(明)나라 이시진(李時珍)의「본초강목(本草綱目)」에는 성질은 따뜻하며 독이 없으며, 음식의 소화를 돕고 설사를 치료하는 데에 쓰이고 혈액순환을 촉진하며 어혈을 풀어주는 효능이 있으며, 홍국으로 만든 술인 홍국주는 산모의 어혈정체에도 효과가 있음으로 기록되어 있습니다. 아울러 조선 허준(許浚)의「동의보감(東醫寶鑑)」에도 홍국에 관한 내용이 있는 데 혈을 잘 .. 2023. 7. 7.
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